receta de crema de chori-fuet de ciervo

Crema untable de
chori-fuet de ciervo Montes Universales

fuet de ciervo
colmenillas rellenas características

Ingredientes

  • 1 chorifuet de ciervo MONTES UNIVERSALES
  • 1 cucharada de queso de untar
  • 95ml de nata líquida

Separamos la carne del chorifuet de la tripa que lo cubre y la desmenuzamos. Le damos una vuelta en la sartén para terminar de deshacerlo. Añadimos el queso y la nata y lo mezclamos todo durante unos minutos. Ponemos la mezcla en un vaso alto y lo trituramos con la batidora. Lo guardamos en un recipiente y lo dejamos enfriar en la nevera.

Se puede tomar acompañado de unas tostadas y decorar con unas nueces para darle otra textura.