Bouchées à la reine avec fromage de chèvre et cecina de cerf

Ingrédients

• 30 gr. de cecina de cerf Montes Universales
• 50 gr de fromage de chèvre
• 10 bouchées à la reine
• Ananas
• Mangue

Nous vous proposons cette recette simple de vol-au-vent à base de cecina de cerf. En quelques minutes et avec peu d’effort, nous avons un résultat incroyable. Nous pouvons acheter des bouchées à la reine précuites : le goût est excellent et nous économisons beaucoup de temps. Pendant que nous enfournons les bouchées à la reine, en suivant les indications du fabricant, nous coupons en fines tranches la cecina. Nous tranchons également le fromage et nous le dorons à feu vif dans une poêle.

Enfin, nous remplissons les bouchées à la reine de fromage et cecina et nous les accompagnons d’ananas et mangue en cubes, qui combinent parfaitement avec le reste d’ingrédients.