Revuelto con chorizo de jabalí con trufa negra

Ingredientes

• 1 chorizo de jabalí con trufa negra Montes Universales
• 4 huevos
• 1 poco de leche (opcional)
• sal y pimienta

Cortamos el chorizo de jabalí con trufa negra Montes Universales en trozos y lo sofreímos en una sartén sin nada de aceite. Quitamos el exceso de aceite y reservamos.

Batimos los huevos y, si queremos, añadimos un poco de leche. Salpimentamos. Añadimos el chorizo y lo echamos todo a la sartén. Removemos hasta que los huevos estén a nuestro gusto.