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Ingredientes
- 1 paté de pato Montes Universales
- 1 pollo entero pequeño desplumado y limpio
- 2 manzanas golden
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 1/2 vaso de vino
- Sal y pimienta
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Precalentamos el horno a 180º.
Pelamos y cortamos las manzanas. Rellenamos el pollo con los trozos de manzana y el paté de pato Montes Universales.
Pelamos y cortamos las patatas y la cebolla y las repartimos en una fuente para horno. Salpimentamos. Colocamos el pollo encima y regamos con el medio vaso de vino y un vaso de agua.
Lo horneamos durante 20 minutos, le damos la vuelta y lo dejamos 15 minutos más.
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