Jabalí estofado con boniato al horno

Ingredientes

• 1 lata de jabalí estofado a fuego lento Montes Universales
• 5 boniatos
• hierbas aromáticas al gusto
• sal y aceite

Pelamos y cortamos los boniatos a trozos desiguales. Los ponemos en una bandeja de horno y salpimentamos. Añadimos un chorro de aceite y las hierbas aromáticas que más nos gusten.

Colocamos la bandeja en el horno durante 30 minutos a 200ºC.

Mientras, calentamos el jabalí estofado a fuego lento Montes Universales.

Lo servimos todo junto junto con una copa de vino tinto.